Dans ce cadre de sa politique de développement durable, Courtepaille a investit dans l’installation de bornes de recharge dans ses établissements, permettant à ses clients de recharger leur véhicule électrique (VE) pendant l’heure du déjeuner ou du dîner.
Née au cœur de la Bourgogne, Courtepaille est une chaîne de restaurants, spécialiste des grillades dans la cheminée depuis 1961. À l’intérieur de l’emblématique maison ronde, anciennement au toit de chaume, l’ambiance est chaleureuse et l’accueil convivial. Le grillardin effectue un véritable spectacle vivant, en préparant les grillades devant les clients. La décoration, à base de matériaux naturels, donne à la maison* un style à la fois moderne et traditionnel. Mais les valeurs de Courtepaille sont aussi celles de l’innovation et de la rénovation en continu. Depuis 2006, l’enseigne fut la première chaîne de restauration à s’engager dans la réalisation d’un Bilan Carbone®.
10
points de charge
195
restaurants
100%
énergie renouvelable
15M
de repas servis par an
L’entreprise a mis en place une véritable politique de développement durable via son label Ecopaille : les sets de table sont en papier recyclé, le bois utilisé par le grill est issu de forêts gérées durablement, et depuis 2015, 195 succursales sont passées en électricité 100% renouvelable. C’est dans ce cadre que Courtepaille a décidé d’investir dans l’installation de bornes de recharge dans ses établissements, permettant à ses clients de recharger gratuitement leur véhicule électrique (VE) pendant l’heure du déjeuner ou du dîner.
« En installant des bornes de recharge, nous facilitons le choix du restaurant aux possesseurs de véhicules électriques, tout en dynamisant la marque Courtepaille. Faire le tour de France en véhicule électrique, d’un Courtepaille à l’autre, est l’un de nos objectifs à moyen terme. » - Céline Ratanavanh, Chef de Projet Développement Durable Courtepaille
La chaîne est désormais propriétaire de 10 bornes de recharge, dont une au siège des restaurants Courtepaille, et des bornes sont systématiquement prévues pour chaque ouverture. En outre, Courtepaille étudie la possibilité d’étendre les installations de bornes de recharge au parc existant.
« Nous avons fait le choix de l’expertise. Le fait qu’EVBox soit spécialisé en bornes de recharge leur permet de concentrer tout leur savoir-faire sur ce produit, et donc d’offrir une meilleure qualité. Par ailleurs, nous tenions à travailler avec l’un des leaders de ce marché, et leur réseau de bornes installées, notamment en Europe, nous sert de garantie de confiance. » » - Céline Ratanavanh, Chef de Projet Développement Durable Courtepaille
Recharger son véhicule dans un restaurant Courtepaille est une action doublement écologique car, en plus d’éviter les émissions de CO2, l’énergie consommée est 100% renouvelable. Pour savoir si un restaurant Courtepaille est équipé, il suffit de le chercher sur l’application Charge Map, où toutes leurs bornes sont référencées. Tout comme Courtepaille, beaucoup d’établissements décident d’offrir des solutions de recharge à leurs clients, leurs hôtes et leurs employés. Cette tendance est particulièrement marquée dans les secteurs de l’hôtellerie et la restauration, pour qui les bornes de recharge représentent une opportunité de gagner en visibilité et de s’ouvrir une nouvelle clientèle chez les conducteurs de véhicules électriques.
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